ร้านครัวซองค์ดังยังต้องหลบ เมื่อเจอสูตร ครัวซองค์ไข่นุ่มสาหร่าย จะทานเป็นมื้อเช้า หรือรองท้องเวลาหิว ก็อยู่หมัด ครัวซองค์อบร้อนกรอบนอกนุ่มใน กัดไปตรงไหนก็เจอไส้ไข่นุ่ม ละมุน หอมสาหร่ายทุกคำ ท้องร้องแล้ว  ไปดูสูตรกันดีกว่า!

ส่วนผสม:
1.ครัวซองค์
2.ไข่ไก่ 1 ฟอง
3.วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ
4.เนยเค็ม 10 กรัม
5.สาหร่ายเถ้าแก่น้อยรส Spicy BBQ ป่น ½ ช้อนโต๊ะ
6.เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ
7.พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ
8.ผักกรีนโอ๊ค

วิธีทำ
1.ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วตามด้วยวิปปิ้งครีม สาหร่ายป่น เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน
2.เปิดเตาโดยใช้ไฟกลาง ละลายเนยให้ทั่วกระทะ ตามด้วยใส่ไข่ที่ผสมไว้ คนไข่บนกระทะ ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ปิดไฟขณะที่ไข่กำลังเซทตัว คนต่ออีก 2-3 ครั้ง แล้วตักขึ้นทันทีเพื่อไม่ให้ไข่สุกมากเกินไป
3.ผ่าครัวซองค์แนวขวาง แล้วใส่ไข่เป็นไส้ตรงกลาง โรยสาหร่ายป่นอีกครั้ง พร้อมจัดจานคู่กับผักกรีนโอ๊คตามใจชอบ มื้อเบาๆแต่อิ่มแน่นอน