ส่วนผสม:
1. แป้งตอติญ่า 2 แผ่น
2. เนื้ออกไก่ 100 กรัม
3. เกลือ
4. ซอสมะเขือเทศ
5. ผักกรีนโอ๊ค
6. แครอท และแตงกวาหั่นแว่น
7. สาหร่ายม้วนรสคลาสสิคเถ้าแก่น้อย

วิธีทำ
1. หั่นแครอท แตงกวา และเนื้ออกไก่เตรียมไว้
2. ตั้งเตาบนกระทะ รอให้กระทะเริ่มร้อน จากให้นำแป้งตอติญ่าลงไปอุ่น พอแป้งเริ่มนิ่มก็นำขึ้นจากเตาได้
3. ตั้งเตาบนกระทะอีกครั้ง และใส่อกไก่หั่นลงไป ตามด้วยเกลือปรุงรสเล็กน้อย จากนั้นรอให้เนื้ออกไก่สุก
4. ทาซอสมะเขือเทศลงบนแป้งตอติญ่าให้ทั่วแผ่น จากนั้นวางผักกรีนโอ๊ค ตามด้วยแครอท แตงกวา และสาหร่ายม้วนรสคลาสสิคเถ้าแก่น้อยลงไปบนแป้ง
5. ม้วนปิดเป็นแท่งให้เน้น และพร้อมเสิร์ฟได้เลย