เพราะการพัฒนาไม่หยุดนิ่ง รวมไปถึงกระแสตอบรับของทุกเมนูสาหร่ายดีเสมอมา ส่งผลให้สาหร่ายเถ้าแก่น้อยในปีนี้ จะอยู่คู่คนไทยมาครบ 20 ปีแล้ว วันนี้เลยอยากมาแบบสบาย ๆ และพูดคุยกันถึงเรื่องสาหร่ายย่าง เถ้าแก่น้อยกันหน่อยดีกว่า
ก่อนอื่นเลยรู้กันไหมว่าสาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อยมีให้เลือกหลายรสชาติเลยนะ แล้วแต่ละรสก็มีความอร่อยที่แตกต่างกันออกไปตามความชอบของแต่ละคน สำหรับใครที่กินเป็นประจำอยู่แล้ว ก็อาจจะรู้จักรสโปรดของตัวเอง แต่ถ้าหากบางคนเป็นน้องใหม่ของเถ้าแก่น้อย ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะในเราจะพาไปดูว่ารสไหนเด็ด รสไหนโดน เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกรสชาติ ป่ะ! ไปดูกันเลย
4 รสชาติสาหร่ายย่างยอดนิยม มีอะไรบ้าง
4 รสชาติสาหร่ายย่างยอดนิยมต่อไปนี้ เป็นรสชาติที่มีคนซื้อมากที่สุด ดังนี้
รสคลาสสิก
รสคลาสสิกเป็นรสชาติดั้งเดิมของสาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อย รสชาติจะมีความกลมกล่อม หอมกลิ่นสาหร่ายธรรมชาติแท้ ๆ ต่อให้จะกินเปล่า ๆ ก็ยังคงความอร่อย หรือถ้าอยากรังสรรค์เมนู จะกินคู่กับอะไรก็เข้ากันหมด เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติแบบเรียบง่าย ไม่หวือหวา กินได้เป็นประจำในทุก ๆ วัน
รสเผ็ด
รสเผ็ดเป็นรสชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ถูกใจทั้งคนไทยและทั้งคนต่างชาติ รสชาติเผ็ดร้อนแต่ยังคงรสชาติที่สุดแสนจะกลมกล่อม เผ็ดแค่ไหน แต่ถ้าอร่อยขนาดนี้ ใคร ๆ ก็พร้อมจะสัมผัส เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติจัดจ้าน กินคู่กับเครื่องดื่มเย็น ๆ ตัดอาการร้อนจากความเผ็ด จะยิ่งทำให้สาหร่ายย่างเข้ากันดี
รสหมึกย่าง
รสหมึกย่างเป็นรสชาติของสาหร่ายย่างที่หอมกลิ่นหมึกย่าง หอมละมุนอ่อน ๆ สลับกับกลิ่นที่แสดงออกมาชัด ๆ จากอายจากทะเล เสริมความน่าสนใจและความแปลกใหม่พร้อมกับรสชาติกลมกล่อม หอม อร่อย เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติของปลาหมึกย่างเป็นทุนเดิม หรือคนที่อยากลองอะไรใหม่ ๆ แนะนำให้กินคู่กับเมนูอาหารทะเลก็จะยิ่งทวีคูณความอร่อยเข้าไปอีก
รสสไปซี่บาร์บีคิว
รสสไปซี่บาร์บีคิวเป็นอีกหนึ่งรสชาติที่หอมกลิ่นบาร์บีคิว มีความเผ็ดร้อน เหมาะสำหรับคนที่ชอบกินซอสบาร์บีคิว ยิ่งหากหากว่าสาหร่ายย่างรสสไปซี่บาร์บีคิว ถูกจัดหมวดให้กินควบคู่ไปกับเฟรนช์ฟรายส์หรือเบอเกอร์แล้วล่ะก็ รับประกันความเข้ากันได้อย่างลงตัวเลยล่ะ
เคล็ดลับในการกินสาหร่ายย่างให้อร่อย
นอกจากรสชาติของสาหร่ายย่างแล้ว วิธีการกินก็สำคัญเหมือนกันนะ รู้ไหมว่านอกจากการกินสาหร่ายย่างเปล่า ๆ แล้ว เรายังสามารถกินสาหร่ายย่างคู่กับของว่างอื่น ๆ หรือจะนำไปเป็นส่วนผสมของมื้ออาหารก็ได้ รับรองว่าอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก ตัวอย่างเมนูก็ประมาณนี้
- ● เมนูสลัดโรยด้วยสาหร่ายย่าง : เมนูนี้ไม่เพียงแค่รสชาติอร่อยเพียงอย่างเดียวเท่านั้นนะ แต่ยังช่วยในเรื่องสุขภาพอีกด้วย นั่นก็เพราะว่าสาหร่ายย่างมีแคลลอรี่ที่ต่ำมาก ๆ จึงเหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมอาหาร ลดน้ำหนัก หรือคนที่ดูแลตัวเองเป็นประจำ
- ● เมนูยำหมูยอสาหร่ายย่าง : ถ้าอยากข้ามมาเป็นเมนูปกติทั่วไป ก็จะเป็นเมนูยำหมูยอสาหร่ายย่าง เอาสาหร่ายย่างมายำกับหมูยอแบบง่าย ๆ ก็สามารถช่วยเพิ่มรสชาติของยำให้อร่อยยิ่งขึ้นได้อีกด้วย
ตอนนี้ก็ถือว่าได้แนะนำครบแล้วกับ 4 รสชาติยอดนิยมของสาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อย ซึ่งแต่ละรสมีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง อร่อยเด็ดไม่เหมือนใคร และไม่มีใครเหมือน รวมไปถึงแนะนำเคล็ดลับในการกินสาหร่ายย่างให้อร่อยด้วย ถ้าหากสนใจรสไหน ชอบรสไหน ก็สามารถไปหาซื้อมาลองกันได้เลย กระซิบนิดนึง เถ้าแก่น้อยจะมีสาหร่ายย่างรสชาติพิเศษที่คอยออกมาแบบจำกัดช่วงเวลา แต่ละเป็นรสอะไรนั้น คอยติดตามกันให้ดี รับรองว่าติดใจแน่นอน