What’s New

Articles

5 เมนูกินกับสาหร่ายย่างสุดฟิน เปลี่ยนอาหารว่าง ให้เป็นอาหารว้าว!

Sorry, this entry is only available in Thai.

สาหร่ายเถ้าแก่น้อยไม่เพียงแต่เป็นสาหร่ายสำหรับรับประทานเล่นยามว่างเพียงอย่างเดียวเท่านั้น แต่เนื่องด้วยด้วยรสชาติที่สุดแสนจะกลมกล่อม พร้อมกลิ่นหอมที่ส่งออกมาอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะรสชาติ และราคาที่เข้าถึงง่าย ทำให้สาหร่ายย่างจากเถ้าแก่น้อย เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ ที่คนมักจะเลือกและนำไปประยุกต์เป็นอาหารจานโปรด

เพื่อให้ได้อรรถรสการกินอาหารที่แปลกใหม่ ไม่จำเจ สาหร่ายย่างสามารถทำเมนูได้ทั้งอาหารแบบไทย และอาหารสัญชาติอื่น ๆ ด้วย ในวันนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำให้ได้ลองทำตามกันกับ 5 เมนูสุดฟินรับประทานคู่สาหร่ายจากเถ้าแก่น้อย จะมีอะไรบ้างมาดูกันเลย ที่สำคัญเรามีวิธีทำของแต่ละเมนูมาบอกกันด้วย กระซิบบอกตรงนี้เลยว่า ทุกเมนูสามารถดัดแปลงเปลี่ยนมาใช้สาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อยได้นะ อิ่มด้วย อร่อยด้วย เรียกได้ว่าฟินสุด ๆ

พิซซ่าเวียดนามห่อสาหร่าย

1. พิซซ่าเวียดนามห่อสาหร่าย

พิซซ่าเวียดนามห่อสาหร่าย เริ่มด้วยเมนูแรกที่มีรสชาติไม่ธรรมดาของพิซซ่าเวียดนาม ที่ถูกห่อด้วยชั้นสาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อยสุดอร่อยผสานกับความนุ่มหนึบของแป้งพิซซ่าเวียดนาม อร่อยกลมกล่อมไปด้วยชีสและหอมเจียว แค่นี้ก็อดใจไม่ไหว อยากรีบกินสุด ๆ แล้ว

วิธีทำพิซซ่าเวียดนามห่อสาหร่าย

ดูวิธีทำพิซซ่าเวียดนามห่อสาหร่ายได้ที่นี่ คลิก

สปาเกตตี้ครีมไข่กุ้งห่อสาหร่าย

2. สปาเกตตี้ครีมไข่กุ้งห่อสาหร่าย

สปาเกตตี้ครีมไข่กุ้งห่อสาหร่าย การผสมผสานรสชาติของสปาเกตตี้ครีมไข่กุ้งเข้มข้นจากอิตาลี กับความหอมของกลิ่นสาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อยที่โรยด้านบนของสปาเกตตี้ ทำให้เกิดเป็นเมนูที่หลายคนถูกใจ ได้อารมณ์อาหารอิตาเลียนแท้ หากใครได้ลองแล้วจะต้องขอกลับไปลองอีก!

วิธีทำสปาเกตตี้ครีมไข่กุ้งห่อสาหร่าย

ดูวิธีทำสปาเกตตี้ครีมไข่กุ้งห่อสาหร่ายได้ที่นี่ คลิก

คิมบับเกาหลีสไปซี่เนื้อย่าง

3. คิมบับเกาหลีสไปซี่เนื้อย่าง

ขึ้นชื่อว่าสาหร่ายสไตล์เกาหลี ก็ต้องมีเมนูเกาหลีกันบ้าง ด้วยความหอมของสาหร่ายย่างที่ถูกนำมาผสมผสานในเมนูคิมบับเกาหลีสไปซี่เนื้อย่าง ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมในไส้ของคิมบับหรือจะนำมาห่อเป็นโรลคิมบับชิ้นพอดีคำก็ทำให้คิมบับของคุณอร่อยมากขึ้นหลายเท่า!

วิธีทำคิมบับเกาหลีสไปซี่เนื้อย่าง

ดูวิธีทำคิมบับเกาหลีสไปซี่เนื้อย่างได้ที่นี่ คลิก

ขนมปังหน้ากุ้งสาหร่ายทอด

4. ขนมปังหน้ากุ้งสาหร่ายทอด

ขนมปังหน้ากุ้งสาหร่ายทอด เมนูอาหารไทยสุดคลาสสิกที่ไม่เคยตกยุค กับขนมปังแสนนุ่ม วางหน้าด้วยกุ้งสับรสชาติกลมกล่อมด้วยสาหรายย่างป่น ทอดจนสุกหอม โรยหน้าด้วยสาหร่ายย่างกรอบ ๆ อีกที กัดคำแรกก็สัมผัสได้ถึงความกรอบนอกนุ่มในของขนมปังและรสชาติกลมกล่อมอย่างลงตัว หอมกรุ่นกลิ่นสาหร่ายย่าง จะกินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วยหรือน้ำจิ้มอาจาดก็เข้ากันดี รับรองว่าอร่อยจนต้องติดใจ

วิธีทำขนมปังหน้ากุ้งสาหร่ายทอด

ดูวิธีทำขนมปังหน้ากุ้งสาหร่ายทอดได้ที่นี่ คลิก

ไก่ผัดกิมจิ

5. ไก่ผัดกิมจิ

เมนูไก่ผัดกิมจิสูตรเด็ด ที่ไม่มีซอสโคชูจัง แต่ยังคงความอร่อยแบบต้นตำรับ ด้วยความเปรี้ยวอมหวานจากกิมจิ และความนุ่มชุ่มฉ่ำของเนื้อไก่ บวกกับกลิ่นหอมของสาหร่ายย่างที่โรยบนหน้าเมนู เพิ่มสัมผัสที่กรุบกรอบ กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ รับรองว่าอร่อยจนลืมไม่ลง

วิธีทำไก่ผัดกิมจิ

ดูวิธีทำไก่ผัดกิมจิได้ที่นี่ คลิก

สาหร่ายย่างเป็นอาหารทานเล่นที่อร่อยและสามารถทานคู่กับอาหารอื่น ๆ ได้หลากหลาย ซึ่งเมนูที่เราแนะนำไปข้างต้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ยังมีเมนูอาหารอีกมากมายที่สามารถทานคู่กับ สาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อยได้ ใครที่ชื่นชอบสาหร่ายย่างลองนำไปประยุกต์ทำเมนูอาหารตามชอบดูนะ

Roasted Seaweed

Roasted Seaweed Snack Attack: Beyond the Bag!

Calling all seaweed snack fans! Raise your hand if you love the satisfying crunch, savory flavor, and healthy goodness of Roasted Seaweed. But sometimes, you crave a little variety, right? Well, Taokaenoi is here to unleash your inner culinary explorer with these delicious pairing ideas: Spice Up Your Life Wanna spice up your life? Craving […]

View details
สาหร่ายอบ

ประโยชน์ของสาหร่ายอบเถ้าแก่น้อยที่แตกต่างจากขนมสาหร่ายแบบอื่น

Sorry, this entry is only available in Thai. เพื่อน ๆ รู้กันไหมว่าสาหร่ายอบเถ้าแก่น้อย ถือเป็นขนมขบเคี้ยวยอดนิยมของคนไทยมาตลอด และมีแต่ดูจะเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางมากขึ้นเรื่อย ๆ เนื่องด้วยรสชาติที่อร่อยกลมกล่อม สาหร่ายมีความกรอบ ส่งกลิ่นหอม และอุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ หรือแบบให้เข้าใจง่าย ๆ คือ เป็นสาหร่ายที่มีประโยชน์ เหมาะที่จะบริโภคเป็นทั้งองค์ประกอบหลักของอาหารหลัก และเป็นองค์ประกอบส่วนผสมของอาหาร ซึ่งก็ยังคงเอกลักษณ์และความอร่อยไว้ได้เป็นอย่างดี เดี๋ยวในครั้งนี้ เราจะพาไปดูว่าประโยชน์ของสาหร่ายเถ้าแก่น้อยแตกต่างจากที่อื่นยังไง เพื่อให้ทุกคนเข้าใจและเล็งเห็นถึงความจำเป็นที่จะต้องเลือกสาหร่ายอบของเรา ประโยชน์ของสาหร่ายอบเถ้าแก่น้อย มีอะไรบ้าง จะมีขนมซักกี่อย่างที่อร่อย และมีคุณค่าทางสารอาหาร หนึ่งในนั้น คือ สาหร่ายอบจากเถ้าแก่น้อย มาถึงตรงนี้เพื่อน ๆ อาจจะอยากรู้แล้วว่ามีอะไรบ้าง ซึ่งประโยชน์ของสาหร่ายอบมีดังนี้ 1.แคลอรี่ต่ำ มีแคลอรี่ต่ำ สาหร่ายอบเถ้าแก่น้อยได้ผ่านกระบวนการอบไล่น้ำมัน ทำให้มีแคลอรี่ที่ต่ำมาก ๆ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก คนรักสุขภาพ หรือคนที่กำลังออกกำลังกาย และต้องการทานอาหารคลีน 2. ใยอาหารสูง มีใยอาหารสูง สาหร่ายอบเถ้าแก่น้อยอุดมไปด้วยกากใยอาหาร ดังนั้นจึงไม่แปลกใจเลย ที่จะเป็นตัวช่วยชั้นดีให้ระบบขับถ่ายทำงานสมดุล ป้องกันท้องผูก […]

View details
สาหร่ายย่าง

สาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อย รสไหนเด็ด รสไหนโดน มาดูกัน!

Sorry, this entry is only available in Thai. เพราะการพัฒนาไม่หยุดนิ่ง รวมไปถึงกระแสตอบรับของทุกเมนูสาหร่ายดีเสมอมา ส่งผลให้สาหร่ายเถ้าแก่น้อยในปีนี้ จะอยู่คู่คนไทยมาครบ 20 ปีแล้ว วันนี้เลยอยากมาแบบสบาย ๆ และพูดคุยกันถึงเรื่องสาหร่ายย่าง เถ้าแก่น้อยกันหน่อยดีกว่า ก่อนอื่นเลยรู้กันไหมว่าสาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อยมีให้เลือกหลายรสชาติเลยนะ แล้วแต่ละรสก็มีความอร่อยที่แตกต่างกันออกไปตามความชอบของแต่ละคน สำหรับใครที่กินเป็นประจำอยู่แล้ว ก็อาจจะรู้จักรสโปรดของตัวเอง แต่ถ้าหากบางคนเป็นน้องใหม่ของเถ้าแก่น้อย ก็ไม่ต้องกังวลไป เพราะในเราจะพาไปดูว่ารสไหนเด็ด รสไหนโดน เพื่อให้ง่ายต่อการเลือกรสชาติ ป่ะ! ไปดูกันเลย 4 รสชาติสาหร่ายย่างยอดนิยม มีอะไรบ้าง  4 รสชาติสาหร่ายย่างยอดนิยมต่อไปนี้ เป็นรสชาติที่มีคนซื้อมากที่สุด ดังนี้ รสคลาสสิก รสคลาสสิกเป็นรสชาติดั้งเดิมของสาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อย รสชาติจะมีความกลมกล่อม หอมกลิ่นสาหร่ายธรรมชาติแท้ ๆ  ต่อให้จะกินเปล่า ๆ ก็ยังคงความอร่อย หรือถ้าอยากรังสรรค์เมนู จะกินคู่กับอะไรก็เข้ากันหมด เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติแบบเรียบง่าย ไม่หวือหวา กินได้เป็นประจำในทุก ๆ วัน รสเผ็ด รสเผ็ดเป็นรสชาติที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ถูกใจทั้งคนไทยและทั้งคนต่างชาติ รสชาติเผ็ดร้อนแต่ยังคงรสชาติที่สุดแสนจะกลมกล่อม […]

View details