ครัวซองค์ไข่นุ่มสาหร่าย
ร้านครัวซองค์ดังยังต้องหลบ เมื่อเจอสูตร ครัวซองค์ไข่นุ่มสาหร่าย จะทานเป็นมื้อเช้า หรือรองท้องเวลาหิว ก็อยู่หมัด ครัวซองค์อบร้อนกรอบนอกนุ่มใน กัดไปตรงไหนก็เจอไส้ไข่นุ่ม ละมุน หอมสาหร่ายทุกคำ ท้องร้องแล้ว ไปดูสูตรกันดีกว่า! ส่วนผสม: 1.ครัวซองค์ 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ 4.เนยเค็ม 10 กรัม 5.สาหร่ายเถ้าแก่น้อยรส Spicy BBQ ป่น ½ ช้อนโต๊ะ 6.เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ 7.พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ 8.ผักกรีนโอ๊ค วิธีทำ 1.ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วตามด้วยวิปปิ้งครีม สาหร่ายป่น เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน 2.เปิดเตาโดยใช้ไฟกลาง ละลายเนยให้ทั่วกระทะ ตามด้วยใส่ไข่ที่ผสมไว้ คนไข่บนกระทะ ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ปิดไฟขณะที่ไข่กำลังเซทตัว คนต่ออีก 2-3 ครั้ง แล้วตักขึ้นทันทีเพื่อไม่ให้ไข่สุกมากเกินไป 3.ผ่าครัวซองค์แนวขวาง แล้วใส่ไข่เป็นไส้ตรงกลาง […]
ครัวซองค์ไข่นุ่มสาหร่าย
ร้านครัวซองค์ดังยังต้องหลบ เมื่อเจอสูตร ครัวซองค์ไข่นุ่มสาหร่าย จะทานเป็นมื้อเช้า หรือรองท้องเวลาหิว ก็อยู่หมัด ครัวซองค์อบร้อนกรอบนอกนุ่มใน กัดไปตรงไหนก็เจอไส้ไข่นุ่ม ละมุน หอมสาหร่ายทุกคำ ท้องร้องแล้ว ไปดูสูตรกันดีกว่า! ส่วนผสม: 1.ครัวซองค์ 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ 4.เนยเค็ม 10 กรัม 5.สาหร่ายเถ้าแก่น้อยรส Spicy BBQ ป่น ½ ช้อนโต๊ะ 6.เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ 7.พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ 8.ผักกรีนโอ๊ค วิธีทำ 1.ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วตามด้วยวิปปิ้งครีม สาหร่ายป่น เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน 2.เปิดเตาโดยใช้ไฟกลาง ละลายเนยให้ทั่วกระทะ ตามด้วยใส่ไข่ที่ผสมไว้ คนไข่บนกระทะ ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ปิดไฟขณะที่ไข่กำลังเซทตัว คนต่ออีก 2-3 ครั้ง แล้วตักขึ้นทันทีเพื่อไม่ให้ไข่สุกมากเกินไป 3.ผ่าครัวซองค์แนวขวาง แล้วใส่ไข่เป็นไส้ตรงกลาง […]
สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้งสาหร่าย
ทำสปาเก็ตตี้ไม่ยากหากรู้เทคนิค พาเปิดเคล็ดลับ สปาเก็ตตี้ครีมไข่กุ้งสาหร่าย ทำยังไงให้เหมือนเรียนมาจากอิตาลี ครีมเน้นๆ กุ้งเต็มคำ หอมหลิ่นสาหร่ายเต็มๆ รออะไร? ก็เปิดเตารอ ทำพร้อมกันไปเลย! ส่วนผสม: 1.วิปปิ้งครีมทำอาหาร 1 ถ้วยตวง 2.นมสด 30 มล. 3.เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ 4.เนยเค็ม 5 กรัม 5. ไข่กุ้ง 4 กรัม 6.หอมใหญ่ 1 ลูก 7.เส้นสปาเก็ตตี้แองเจิ้ลแฮร์ 120 กรัม 9.สาหร่ายเถ้าแก่น้อย รส BBQ วิธีทำ 1.ตั้งน้ำในหม้อให้เดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้แองเจิ้ลแฮร์ต้ม 2 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้ ใส่เนยลงในตัวสปาเก็ตตี้เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน 2.ตั้งกระทะบนเตาใช้ไฟกลาง ใส่เนย และหอมใหญ่ผัดจนสุก ตามด้วย วิปปิ้งครีม ผัดต่อจนครีมงวดลง 3.หรี่ไฟแล้วใช้ไฟอ่อน ใส่นม ไข่กุ้ง และสาหร่าย คนให้เข้ากัน 4.ใส่เส้นสปาเก็ตตี้แองเจิ้ลแอร์ลงไป […]
ขนมปังหน้ากุ้งสาหร่ายทอด
หน้าไหนที่ว่าอร่อย ต้องลองเจอ ขนมปังหน้ากุ้งสาหร่ายทอด เมนูเรียกแขกที่จัดว่าเป็นเมนูง่ายๆที่ใคร ก็ทำตามได้ ขั้นตอนไม่เยอะ! ทำแล้วอร่อยเนื้อกุ้งเต็มคำ หอมสาหร่ายรสจัดจ้าน ขนมปังกรอบบบบบบกรึ้บ ถ้าอยากลองเคี้ยวก็ไปดูสูตรกันเลย! ส่วนผสม: 1. กุ้งขาวสับ 200 กรัม 2. ขนมปังแซนวิช 3. รากผักชี 4. กระเทียมสับ 20 กรัม 5. ไข่ไก่ 6. ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ 7. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ 8. พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1. นำกุ้งขาวสับ ผสมกับไข่ไก่ รากผักชี กระเทียม ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทย แล้วคนให้ส่วนผสมเข้ากัน 2. นำขนมปังมาทาด้วยกุ้งที่ผสมไว้จนทั่วแผ่น แล้วเอาสาหร่าย Long sheet รสบาร์บีคิว พันคาดกับตัวขนมปังอีกที 3. […]