ไข่เจียวสาหร่าย

มินิคิมบับหน้าไส้กรอกยิ้ม

สาหร่ายพันเห็ด

ปูอัดคลุกสาหร่ายทอดกรอบ

Sorry, this entry is only available in Thai and CN.

ข้าวหน้าเป็ดน้อย

ข้าวตุ๋นสาหร่าย

เถ้าแก่น้อย x อีซี่โก

ยำสาหร่ายหมูยอน้ำปลาร้า

พริก 10 เม็ดที่ว่าแซ่บ ยังต้องแพ้ให้ ยำสาหร่ายหมูยอน้ำปลาร้า สูตรเฉพาะเถ้าแก่น้อย ยำซี้ดซ้าดเครื่องแซ่บ กระตุ้นต่อมน้ำลายจนต้องรีบไปตลาดซื้อของ หมูยอชิ้นเต็มคำ กินคู่สาหร่ายย่าง อย่ารอช้าความอร่อยรอพร้อมแซ่บแล้ว หั่นพริกรอเลยจ้าพี่จ๋า… ส่วนผสม: 1.หมูยอนึ่ง 50 กรัม 2.หอมแขก 10 กรัม 3.ผักชีฝรั่ง 5 กรัม 4.ยอดมะพร้าวอ่อน 5 กรัม 5.พริกจินดา 3 เม็ด 6.มะนาว 2 ลูก 7.น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ 9.น้ำตาลเคี่ยว 4 ช้อนโต๊ะ 10.สาหร่ายย่างเถ้าแก่น้อย รสหมึกย่าง วิธีทำ 1.เริ่มทำน้ำยำ โดยหั่นหอมแขก หั่นผักชีฝรั่ง หั่นยอดมะพร้าว แล้วตำพริกจินดาให้พอหยาบ ตักใส่ชามเพื่อเตรียมยำ 2.ใส่น้ำปลาร้า น้ำปลา น้ำตาลเคี่ยว และบีบมะนาวลงไปในชามที่มีส่วนผสม คนจนน้ำยำเข้ากัน […]

ครัวซองค์ไข่นุ่มสาหร่าย

ร้านครัวซองค์ดังยังต้องหลบ เมื่อเจอสูตร ครัวซองค์ไข่นุ่มสาหร่าย จะทานเป็นมื้อเช้า หรือรองท้องเวลาหิว ก็อยู่หมัด ครัวซองค์อบร้อนกรอบนอกนุ่มใน กัดไปตรงไหนก็เจอไส้ไข่นุ่ม ละมุน หอมสาหร่ายทุกคำ ท้องร้องแล้ว  ไปดูสูตรกันดีกว่า! ส่วนผสม: 1.ครัวซองค์ 2.ไข่ไก่ 1 ฟอง 3.วิปปิ้งครีม 2 ช้อนโต๊ะ 4.เนยเค็ม 10 กรัม 5.สาหร่ายเถ้าแก่น้อยรส Spicy BBQ ป่น ½ ช้อนโต๊ะ 6.เกลือ ½ ช้อนโต๊ะ 7.พริกไทย ½ ช้อนโต๊ะ 8.ผักกรีนโอ๊ค วิธีทำ 1.ตอกไข่ใส่ถ้วย แล้วตามด้วยวิปปิ้งครีม สาหร่ายป่น เกลือ พริกไทย คนให้เข้ากัน 2.เปิดเตาโดยใช้ไฟกลาง ละลายเนยให้ทั่วกระทะ ตามด้วยใส่ไข่ที่ผสมไว้ คนไข่บนกระทะ ไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ปิดไฟขณะที่ไข่กำลังเซทตัว คนต่ออีก 2-3 ครั้ง แล้วตักขึ้นทันทีเพื่อไม่ให้ไข่สุกมากเกินไป 3.ผ่าครัวซองค์แนวขวาง แล้วใส่ไข่เป็นไส้ตรงกลาง […]